KIWI

Gros fruit. Chair vert pâle ferme veloutée et couverte d’une peau brune. Goût acidulé. Disponible toute l’année !

ANANAS

Feuille lisse sans piquant. Peau de teinte orangée une fois le fruit mûr. Chair jaune pâle très juteuse, sucrée et acide. Disponible toute l’année !

MANGUE

Sa peau peut-être jaune, verte ou orange. Chair onctueuse et parfumée, de couleur jaune-orangé. Touche d’exotisme dans les desserts, mais aussi en accompagnement avec les viandes et les [...]

PHYSALIS

Surnommé « l’amour en cage ». Baie ronde, jaune orangée, juteuse et sucrée ou acidulée, recouverte d’un calice qui sèche à maturité. Délicieux nature, peut être aussi poêlé, compoté, [...]

PITAYA

Surnommée « fruit du dragon », sa peau varie du jaune au rouge vif en passant par le vert pâle. Pulpe blanche, jaune ou rouge renfermant quantité de petites graines noires. Saveur parfumée et [...]

PAPAYE

Chair sucrée, jaune à rouge, gorgée d’un jus rafraîchissant et parfumé. En entrée, en salade, en purée, en sauce… Disponible toute l’année !

GRENADE

Fruit en forme de de pomme rouge orangé une fois mûr. Contient de nombreuses graines de la taille d’un grain de maïs enveloppées d’une pulpe rose grenat juteuse, sucrée et légèrement [...]

MANGOUSTAN

Fruit rond, un peu aplati. Écorce épaisse, lisse, de couleur vert-jaune qui devient pourpre à maturité. Chair blanche nacrée, aux arômes de pêche, d’ananas et de framboise. Le meilleur [...]

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